Pełnowartościowy fast food

Pełnowartościowy fast food czyli tym razem coś dla nastolatków i ich rodziców chcących jeść modenie, ale także zdrowo. Razem z Fundacją Polskie Dzieci Org mamy takie fast foody, które wszyscy znają, a które równie szybko można przygotować samemu w domu, wyjdą jeszcze smaczniejsze, zdrowsze i na pewno też tańsze. 

Łapcie przepisy na dania z filmiku i podzielcie się swoimi pomysłami na pełnowartościowe wersje szybkich dań! 

Przepisy:

Pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych:

• 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka (ok. 500 - 600 g)
• 100 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki czerwonej ostrej papryki
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• pieprz, sól do smaku
• 2 szklanki płatków kukurydzianych

Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki. Następnie umieść je w misce, dopraw i skrop oliwą, wymieszaj i pozostaw najlepiej na całą noc w lodówce. 

Następnego dnia wystarczy obtoczyć kawałki kurczaka w połamanych płatkach kukurydzianych. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) na około 15 minut.

Przepis na sos czosnkowy:

• 2-3 ząbki czosnku
• 300 ml gęstego jogurtu naturalnego
• ulubione zioła (koperek, tymianek, oregano)
• sól do smaku

Jogurt mieszamy z solą, przeciśniętymi ząbkami czosnku oraz ziołami (u nas oregano). Przekładamy do słoiczka i wstawiamy do lodówki. 

Przepis na sos pomidorowy:

• 5 listków świeżej bazylii
• 200 g koncentratu pomidorowego
• 100 ml oliwy z oliwek
• czubryca zielona do smaku

Listki bazylii kroimy i mieszamy z koncentratem oraz oliwą dodając czubrycę zieloną do smaku. Całość przekładamy do słoiczka i wstawiamy do lodówki.

Śniadaniowy muffin:

• ulubiona bułka 
• 1 jajo Zdrovo w formie sadzone
• spora ilość różnych warzyw do środka
• plaster żółtego sera 
• plaster szynki drobiowej 

Wystarczy przekroić bułkę, posmarować którymś z sosów z przepisu powyżej i wypełnić po brzegi samymi pysznościami: jajkiem, zieleniną, warzywami, plastrem sera i wędliny.

Gotowe!

Smacznego :)

ps subskrybujcie nasz kanał na YT – znajdziecie tam wiele pomysłów i ciekawostek kulinarnych